Винный ужин по мотивам мирового бестселлера "Ешь. Молись. Люби"
Для тех, кто хочет получить новые ощущения и наполниться романтикой путешествий. Для тех, кто ищет аппетит.
7 марта в Гастроинкубаторе ужин в 4 руки в исполнении шеф-повара с мировым опытом Николая Ильина, а также участника «Молодых ножей» Евгения Лягаева.
Меню создано на основе блюд разных стран: Италии, Таиланда, Индонезии.
Приготовим для вас:
- Инкапсулиррваный апероль с юдзу и сицилийским красным апельсином
- Каннеллони из пеперонаты со страчателой и жемчугом из оливок
- Средиземноморский гребешок с мусом сабайон
- Суп из каштанов с трюфельное пеной
- Шатобриан велингтон
- Равиоли из манго с шисо, под кокосовым куполом
- Сорбет лимончелло гьяччо
Все блюда в винном сопровождении.
7 марта в 18:00
Красный проспект, 17/1, 3 этаж — Гастроинкубатор
✔️Цена билета — 5000 рублей.
Для наших выпускников спец.цена
Регистрация