Наставничество в ресторанном бизнесе. Адаптация и обучение новых сотрудников
Школа кулинаров и рестораторов Гастроинкубатор приглашает 13 октября на тренинг на тему: «Наставничество в ресторанном бизнесе. Адаптация и обучение новых сотрудников». Мероприятие для широкой аудитории, будет полезно всем, кто желает изучить техники наставничества и управления персоналом.
В программе обучения:
- Современное наставничество. Шаги наставничества. Проактивность в работе наставника
- Создание кадрового резерва, обучение на ежедневной основе. Мозговой штурм, кейсы
- Ежедневные встречи с командой (пятиминутки). Вопросы, которые следует разобрать. Шаблон проведения встречи
- Ценностные моменты и работа с возражениями команды
- Стадии обучения в ресторане
- Учебные материалы и как с ними работать
- Проведение аттестаций
Спикер: Наталья Кондырева, практикующий тренер, 20+ лет практического опыта. Специалист в области сервиса и обучения сотрудников, резидент школы HORECA GO
Тренинг для физических лий и МСП
Регистрация