На Михайловской набережной Новосибирска пройдет крупнейший гастрономический фестиваль России «В Сибири – ЕСТЬ!»

Мероприятие выступит деловой, развлекательной и познавательной  площадкой, предоставив компаниям региона большие возможности для расширения клиентской и партнерской базы. В одном месте объединятся все представители food и travel - индустрии гостеприимства.

Целью мероприятия является презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа, для развития и укрепления двух направлений, набирающих стремительную популярность в России, популяризация термина «Сибирская кухня». Выведение индустрии гостеприимства Сибирского федерального округа на новый уровень через объединение округов, туристско-информационных центров, гастрономического и туристического потенциала.   

Принять участие в масштабном событии могут организации, заинтересованные в развитии гастротуризма, фермеры и ремесленники, сыроделы и виноделы, кондитеры, представители туристической отрасли и индустрии гостеприимства. Прием заявок в качестве участника или партнера открыт!

Организаторы: Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, Федерация рестораторов и отельеров Сибири, НОО «Опора России».

Цели фестиваля: развитие внутреннего въездного туризма, объединение всех представителей фуд и тревел индустрии в одном месте для обмена опытом и поиска новых партнеров и клиентов. Конкретизация термина «Сибирская кухня», знакомство рядового потребителя и туриста.

В основную программу фестиваля войдут: отраслевой форум «ХоРеКа Сибири: Гастрономия. Туризм», «Саммит российских вин», «Большой кулинарный баттл среди профессионалов, любителей, детей и подростков», Чемпионат по баскетболу среди представителей индустрии, Чемпионат по кофе, Летний Сибирский чемпионат по сыроделию, «Кондитерский форум», «Форум маркетинга и упаковки сферы гостеприимства». 

Мероприятие будет освещено во всех крупных Новосибирских, региональных и федеральных СМИ, в а так же в социальных сетях.

Подробная информация о мероприятии размещена на сайте https://horecasiberia.ru/